國(guó)家現(xiàn)在對(duì)食品飲料行業(yè)的管理也逐漸形成了從企業(yè)的設(shè)立、生產(chǎn)過程、成品檢驗(yàn)等全面管制的體系。現(xiàn)對(duì)眾多食品及所有飲料行業(yè)實(shí)施食品衛(wèi)生安全許可證制度(QS認(rèn)證)，規(guī)定所用工藝水及成品水均需要用凈化后的水，通常是純水。食品飲料行業(yè)用水通常需要用到預(yù)處理凈水或純凈水，電導(dǎo)率通常在10μs/cm以下，符合GB17324-2003瓶(桶)裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

　　采用一級(jí)反滲透工藝方式，制備食品飲料工藝生產(chǎn)用水，其流程如下：

　　原水箱→增壓泵→多介質(zhì)過濾器→活性炭過濾器→保安過濾器→高壓泵→一級(jí)反滲透→純水箱

　　采用兩級(jí)反滲透工藝，制備純凈水，其流程如下：

　　原水箱→增壓泵→多介質(zhì)過濾器→活性炭過濾器→保安過濾器→高壓泵→一級(jí)反滲透→高壓泵→二級(jí)反滲透→純水箱→臭氧滅菌→成品水箱→純水泵→微孔過濾器→灌裝

　　采用超濾工藝，制備礦泉水，其流程如下：

　　原水箱→增壓泵→多介質(zhì)過濾器→活性炭過濾器→增壓泵→超濾→中間水箱→臭氧滅菌→成品水箱→增壓泵→微孔過濾器→灌裝